「白露來臨品文旦，霜降時節嘗西施」，霜降是秋天的最後一個節氣，之後就要準備迎接冬天了；大家都知道中秋要吃文旦，只有少少的識貨人才曉得中秋過後，還有一種叫做「西施蜜柚」的隱藏果物可以品嚐。西施蜜柚的體型比文旦稍大、果實呈球型，最大的特色是水份非常飽滿，一撥開果肉就能感受到她的多汁，酸中帶甜的口感，尾韻甜蜜而香氣迷人，讓人吃過就非常難忘。
青年農民－玲雯從醫管系畢業後沒多久，就回到花蓮鶴岡的家鄉，協助接手母親秀珠的果園，至今已超過近十個年頭。玲雯陸續接手了長輩的工作，讓這塊祖傳三代的園地持續生機盎然、不至於荒廢。
除了欽佩，<直接跟農夫買>對玲雯深感欣賞之處在於她不滿足於高難度的無農藥耕作，更將這視為「基本要求」。她有著對作物的熱愛以及對品質的嚴格把關。玲雯與我們分享她的心情：「我種的水果都是自己也想吃，又營養的。」，以及「要把作物當自己的小孩，每天愛他關心他。」足見她對工作的用心和奉獻。
玲雯一家堅持讓作物自然成熟，先是費工的一顆顆套袋，並在過程中逐顆打開來觀察他們的成長狀況，而長太大顆的還要幫他換大號的衣服。採收時則是細心的分批採收，用光陰換取美味，讓每顆西施蜜柚都能健康長大、飽滿多汁。
希望這些果肉飽滿、酸甜多汁的果實，也能成為大家每年中秋過後最期待的美味。
（左）玲雯 （右）秀珠阿姨
在玲雯接手果園之前，這片偌大的文旦園由玲雯的母親－秀珠阿姨獨自照顧，一肩扛起務農與養育玲雯的辛勞，並不時到市集與消費者分享有機理念，不僅是鶴岡有機文旦先驅，推動當地轉型更是不遺餘力。
2022年文旦季結束後，秀珠阿姨因病離世。團隊感念秀珠阿姨對土地的奉獻與付出，將這份精神與您分享，值得我們永存於心。
acebook
LINE