直接跟農夫買-不咬舌甜度高！有機金鑽鳳梨

果香奔放、汁水香濃的金鑽鳳梨來了！承翰堅持表皮轉色七分後才採收出貨，慢生的果實風味足、甜度高！
俗稱金鑽鳳梨的台農17號，不但廣為人知，更是外銷鳳梨中的主力品種。金鑽的果肉柔軟、纖維細緻，不但甜度高、酸度低且不咬舌，更帶椰子與熱帶熟果香氣，堪稱水果界的「台灣之光」！

承翰表示，好吃的金鑽要有「天時地利人和」，弱酸性、排水良好的土壤與充足的日照，是優良鳳梨的先決條件，輔以不催肥、不求快、耐心等待成熟才採收的管理方式，成就出風味濃厚、汁水香濃、甜度高的金鑽鳳梨！

傳承自長輩的肥沃良田，種出記憶中的好滋味

職農-楊承翰在台南龍崎有片鳳梨秘境，被樹林圍繞的土丘上種植了各式各樣的鳳梨，除了有耳熟能詳的金鑽，還有蜜寶、甜蜜蜜、芒果鳳梨等品種。承翰說道「很多人不知道，其實龍崎的鳳梨不輸關廟啊！」此片原是叔公在照顧的果園，曾種出得神農獎的優質鳳梨，但在叔公病逝後因無人照料而漸漸荒蕪。從小吃叔公鳳梨長大的承翰，因就讀農業相關科系，希望能將所學應用在長輩耕耘過的這塊土地上，再次種出記憶中的「鳳梨味」。

不催肥不搶快，慢慢生長風味最佳

承翰返鄉接手後即採有機的管理方式，將所學的無農藥、無化肥的栽培技術應用在鳳梨照顧上。透過篩選不帶菌種苗，搭配無毒性的驅蟲油劑，做到全程無用藥。雖然不用化肥催肥讓鳳梨個頭嬌小，但慢生的鳳梨品質更好、滋味更佳。承翰驕傲地分享道「照顧得當，鳳梨就能很好吃！」

適地適種結合優良管理，兼顧品質與環境永續

「學校教授常來我的果園參觀，很訝異鳳梨在這片農地可以生長得那麼好」承翰說道。或許是周圍環繞的林木提供足夠的濕氣，加上排水佳的向陽坡地、無農藥無化肥的草生栽培，讓此處的鳳梨長得非常好，棵棵枝葉茂密、果實厚實多汁。承翰希望透過自己的美味鳳梨，讓更多人認識到有機種植雖然較耗費心力，但只要管理得當、適地適種，就能成就出品質優良的作品，讓消費者吃得美味也吃得永續。

規　　格	1.8公斤 / 5公斤 / 8.4公斤
產　　地	台南龍崎
審核方式	直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以有機農產品驗證資訊。
保存方式	請立即拆開紙箱取出鳳梨，置於通風陰涼處存放，並於3~5天內享用。鳳梨會隨時間後熟轉黃並退酸，您可依喜歡的甜酸程度，選擇不同熟成度的果實食用。
社會意義	支持承翰持續以友善的方式種植鳳梨，並吸引更多人投入友善種植的行列

不咬舌甜度高！有機金鑽鳳梨

2025年4月

預估產期2025年4月，不需提前付費、只需加入預約，並可於風味最佳時收到第一手資訊。