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清甜潤喉 梨山草生雪梨

預產期

2025年12月

預估產期2025年12月,不需提前付費、只需加入預約,即可於風味最佳時收到第一手資訊!

清甜潤喉 梨山草生雪梨

預產期

2025年12月

預估產期2025年12月,不需提前付費、只需加入預約,即可於風味最佳時收到第一手資訊!

陳明賢

守護生態、追求品質的梨山農二代。

友善耕作讓土的氣色變好了!
素有「梨中之王」稱號的雪梨,果型碩大且耐存放,成為節日送禮或與家人朋友共享的熱門之選!雪梨含有膳食纖維、維生素C、葉酸等多種營養,可在您享用豐盛大餐的同時補充其他營養所需。

職農陳明賢在梨山經營擁有四十多年歷史的家族果園,先天坐擁得天獨厚的氣候條件,日照充足、日夜溫差大;後天輔以牛奶、雞蛋、豆漿、益生菌製成的天然液肥,為果樹提供充足養分,產出的雪梨清甜多汁、口感紮實,是匯集大地精華的御品珍果!

新鮮採收的雪梨清甜中帶微酸,質地紮實,可去除塑膠袋後冷藏保存。冰存後,酸味減弱,整體風味會更加柔和。若低溫保存下雪梨出現「黑變」冒出小黑斑,屬正常現象,不影響品質,削皮後即可安心食用喔!

四十年果農世家,轉型停用除草劑、嚴守安全用藥,恢復山林生機

明賢的果園如同水果寶庫,每年端午節後以西瓜李揭開水果季序幕,接著是中津白桃、上海水蜜桃,入秋則有甘露梨、新興梨、甜柿、雪梨等相繼登場,譜出跨越夏、秋、冬三季的果物協奏曲。

作為農二代,明賢剛接手果園時,承襲父母的慣行農法,但逐漸意識到過度使用化肥、農藥讓果園生態變得單調。他開始研究友善農業資材,改用有機肥料、自製天然液肥,並選用政府登記的安全藥物,減少化學藥物的交互作用,嚴守停藥期,全面停用除草劑。

經過十多年的轉型,果園恢復了生機。添加益生菌的天然液肥讓土壤更健康,地上草相豐富,園內四處可見青蛙、蟾蜍、蛇類活動,夏天更成為蟬與鍬型蟲的樂園,甚至偶遇螢火蟲。這片自然生態再次展現了大地的生機。明賢說,最大的改變是「土的氣色變好了!」

精準分級、逐顆檢查,處女座果農的細心堅持

為確保品質,明賢對水果的分級和檢查極為講究。採收後由工人協助分級、包裝,再由自嘲是龜毛處女座的明賢親自逐顆檢查,每年經手數十萬顆水果的他早已練就「人體選果機」的技能,經過層層把關,送到顧客手中的都是精挑細選的佳品。

然而,極端氣候與疫情帶來的挑戰使得兼顧安全、友善和品質愈加困難,加上資材及人工成本增加,務農的壓力日益加重。明賢盼望消費者能更多理解與支持,在友善耕作的道路上與農民同行,共同守護這片土地與作物的未來。

規  格 10顆裝[每顆12~14兩]、9顆裝[每顆14~16兩]、8顆裝[每顆16~18兩]、大6顆裝[每顆18~20兩]、大5顆裝[每顆24~26兩]
產  地 台中和平
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告-未檢出。(明賢的甘露梨、雪梨採相同管理方式,故僅提供單一品種檢驗報告,請您不介意再購買)
保存方式 1. 收到後放冰箱冷藏可保存一週,建議盡早享用風味更佳。
2. 雪梨的果皮較粗,建議削皮食用,口感更佳。
3. 雪梨在低溫下易發生「黑變」使果皮長斑,為正常生理現象,不影響品質,削皮後即可安心食用!
社會意義 支持明賢持續減藥耕作,共同守護梨山生態。
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