時序入秋，正是台灣本土蘋果爭艷的時節。繼紅通通的秋香與津輕蘋果之後，緊接著是各式青蘋果登場，例如金冠、青龍和陸奧蘋果。本次登場的陸奧蘋果，是青蘋果中個頭最大的品種，口感爽脆多汁，風味酸甜迷人，無論鮮食、切片加入沙拉或烘烤都很適合！此品種原產於日本青森縣，是由金冠蘋果和印度蘋果雜交而成，風味迷人的它在日本非常受歡迎，現在不用出國就可以品嘗的到！日本產的陸奧蘋果由於不套袋，色澤偏粉紅，職農－振章透過套袋來達成減藥栽培，故果實會呈金綠色。

吃慣了進口蘋果的朋友，一定很難想像，台灣本土所產的蘋果，種類與滋味有多麼豐富。而且，本土蘋果不需長途運輸，也無需上蠟，消費者可以吃到鮮採天然的果實，如果農友採行草生或減藥栽培，安全性更高，甚至可以連蘋果皮的營養都放心吃下肚。無論是從碳里程或是安全性上來考量，本土蘋果對環境、生產者與消費者來說，都是更友善的選擇。

為此，我們致力於尋找海拔相對較低、對山區水土保持較無負擔且安全採收的本土蘋果。能夠找到羅振章真的很欣喜，他一直有心想減少農藥的施用，甚至嘗試過完全不用藥但全無收成，雖然最後仍得酌量施藥照顧好初期幼果，但已達低農藥殘留的標準。歷年來振章蘋果的農藥檢驗皆符合<直接跟農夫買>針對蘋果減藥栽培所要求的安全標準。

每回上梨山看到因除草劑光禿的山頭，看到仍有振章堅持著，那果園豐沛的草相、健康的土壤，以及他因拔草而幾乎磨平指紋、厚實無比，簡直變成人皮手套的手掌，都格外感動。我們很欣賞他這份願意努力善待環境的心，也希望透過購買支持讓他在減藥路上更具信心。

目前振章大哥果園的蘋果種類越來越多。跟著大哥在蘋果園裡行走，看著滿園垂掛著紅紅綠綠的蘋果，聽著他如數家珍，描述各種蘋果的口感與滋味；或是時不時停下來，為漏網之魚的蘋果套袋，好像照料自家小孩一樣。這才知道，我們吃進口中的安心與甜美，是農夫辛勤且願意持守的美好價值。

「人一輩子需要用錢的時間只有短短十年，大約是孩子國中到大學的時期，安全採收的種植成本高、產量低，但大不了別人開好車，自己開普通一點的車就行。」羅振章說。